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ホエイとは
【英】whey
保湿成分。
牛乳から脂肪分やタンパク質のカゼインなどを取り除いたもの。分かりやすく言えばヨーグルトの上澄み液。乳清(にゅうせい)。
関連項目
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スキムミルク
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カゼイン
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入浴剤研究所
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