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ホエイとは

【英】whey
保湿成分。
牛乳から脂肪分やタンパク質のカゼインなどを取り除いたもの。分かりやすく言えばヨーグルトの上澄み液。乳清(にゅうせい)。

関連項目
スキムミルク
カゼイン
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(C)2007- 入浴剤研究所

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